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填空題

酒店通常通過設(shè)立大堂副理和()等崗位來建立、發(fā)展和改善與客人的關(guān)系。

答案: 賓客關(guān)系主任
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問答題

【簡答題】前廳部與餐飲部信息溝通的主要內(nèi)容?

答案: 接待處:
(1)書面通知餐飲部客房的布置要求,如在客房內(nèi)放置水果、點(diǎn)心等。
(2)發(fā)放團(tuán)隊(duì)用餐通知單...
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