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在短時(shí)間內(nèi)一次或多次吸收大量毒物,所引起的慢性疾病稱為食品污染的急性中毒。
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判斷題
食品受到污染后,在一定條件下,對(duì)生物體可能產(chǎn)生一定的毒性。
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判斷題
食品的放射性污染是指食物中放射性物質(zhì)全部來源于人為放射性核素。
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