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單項選擇題
感官檢驗商品的彈性、韌性、硬度、溫度等質(zhì)量特性時,用()檢驗法。
A.視覺
B.聽覺
C.嗅覺
D.觸覺
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單項選擇題
限定記分法分值越高,商品質(zhì)量等級越()。
A.高
B.一般
C.低
D.以上都不是
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單項選擇題
幾種刺激同時作用的效果超過每一種刺激單獨作用的總合,這是()現(xiàn)象。
A.適應
B.對比
C.變味
D.相乘
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