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單項選擇題

質(zhì)量審核不包括下列哪個內(nèi)容？（）

A.質(zhì)量管理體系審核
B.第三方審核
C.工序質(zhì)量審核
D.產(chǎn)品（服務(wù)）質(zhì)量審核

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單項選擇題

（）是保證產(chǎn)酒質(zhì)量的前提

A.按章操作
B.工序質(zhì)量
C.糟醅質(zhì)量
D.以上都不是

單項選擇題

引起食品腐敗變質(zhì)發(fā)生的最重要因素是（）。

A.微生物
B.溫度
C.水分
D.光照