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單項(xiàng)選擇題
下面不屬于人工合成甜味劑的是（）。
A.糖精
B.糖精鈉
C.天門冬酰苯丙氨酸甲酯
D.麥芽糖醇
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常用的油溶性合成抗氧化劑與水溶性合成抗氧化劑有哪些？
答案：
油溶性：抗壞血酸、異抗壞血酸及其鹽、植酸、乙二胺四乙酸二鈉
水溶性：抗壞血酸、異抗壞血酸及其鹽、植酸、乙二胺四乙酸二鈉
