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單項選擇題

地震發(fā)生時，廚房工作人員應（）

A.立刻搭電梯逃離
B.立即關(guān)閉瓦斯、電源，經(jīng)甫樓梯快速逃出
C.原地等候地震完畢
D.逃至樓頂?shù)群蚓仍?/div>

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單項選擇題

廚師因工作發(fā)生重大意外傷害時，同事會如何處理（）

A.自行處理
B.不用處理
C.填寫意外傷害記錄并送醫(yī)
D.視生意量而定

單項選擇題

對于食物中毒的急救，下列何者錯誤（）

A.保暖，但不要讓患者有出汗現(xiàn)象
B.將剩余食物、嘔吐物、容器及排泄物，丟棄并毀滅
C.病人清醒者，給予食鹽水
D.立刻送醫(yī)急救

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