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單項選擇題

一般蔬菜最適宜在以下溫度下保管（）

A.10-20℃
B.5-10℃
C.0-1℃
D.-5-0℃

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單項選擇題

木耳菜口感似木耳，宜作湯羹，冷拌菜和炒菜，其味道清香，清脆爽口，為佳蔬（）

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季

單項選擇題

被一些國家稱為“蔬菜之王”的是（）

A.玉米
B.土豆
C.西紅柿
D.黃瓜

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