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問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是濕熱滅菌？與干熱滅菌相比有何優(yōu)點(diǎn)？

答案：即高壓蒸汽滅菌。在實(shí)驗(yàn)室或工業(yè)生產(chǎn)中，對(duì)于培養(yǎng)基、管道、設(shè)備的滅菌，通常采用蒸汽加熱到一定溫度，并保溫一段時(shí)間的滅菌

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述連續(xù)滅菌的優(yōu)點(diǎn)及不足。

答案：

優(yōu)點(diǎn)：⑴營(yíng)養(yǎng)成分破壞少⑵生產(chǎn)效率高⑶熱綜合利用率高⑷大型企業(yè)自動(dòng)化程度高
缺點(diǎn)：⑴設(shè)備復(fù)雜⑵投資較大

【簡(jiǎn)答題】影響培養(yǎng)基滅菌的因素有哪些？

答案： ⑴pH值6.0-8.0微生物不易死亡，低于6.0較容易死亡，pH越低需要時(shí)間越短。
⑵培養(yǎng)基成分高濃度有機(jī)物影...