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單項(xiàng)選擇題

結(jié)構(gòu)域之間的肽段是（）

A.α螺旋
B.β折疊
C.松散肽段
D.β轉(zhuǎn)角

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單項(xiàng)選擇題

下列氨基酸殘基中傾向于出現(xiàn)在球狀蛋白的表面的是（）

A.Leu
B.Lys
C.Met
D.Phe

單項(xiàng)選擇題

膠原三股螺旋通常在3條鏈交匯處的氨基酸殘基是（）

A.甘氨酸
B.羥脯氨酸
C.丙氨酸
D.脯氨酸
E.羥賴氨酸

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