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單項選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()
A.奶制品
B.海產品
C.豆制品
D.剩飯
E.肉制品
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單項選擇題
]細菌性食物中毒發(fā)生的先決條件是()
A.有傳染源
B.有傳播途徑
C.機體抵抗力力降低
D.夏秋季節(jié),氣溫較高
E.細菌在被污染的食物中大量繁殖并產生大量毒素
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單項選擇題
肉毒桿菌食物中毒死亡原因最常見的是()
A.腦疝形成
B.外周性呼吸衰竭
C.中樞性呼吸衰竭
D.循環(huán)衰竭
E.顱內出血
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