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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】新鮮蔬菜脫水保藏方法中既能充分保存食品中營養(yǎng)成分，又具有復(fù)原性好的是（）
A.日曬法
B.滾筒加熱法
C.噴霧干燥法
D.減壓蒸干法
E.冷凍干燥法
