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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】膳食調(diào)查的方法不包括（）

A.生化檢查法
B.稱(chēng)重法
C.記賬法
D.詢(xún)問(wèn)法
E.化學(xué)分析法

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】RDA的基礎(chǔ)是（）

A.生理需要量
B.最低需要量
C.平均需求量
D.適宜攝入量
E.可耐受最高攝入量

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】人群平均需要量即為其RDA的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.脂肪
D.無(wú)機(jī)鹽
E.維生素

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