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單項(xiàng)選擇題

飯店各崗位設(shè)置的出發(fā)點(diǎn)是（）

A.按需設(shè)崗位
B.按人設(shè)崗位
C.按工作量多少設(shè)崗位
D.按工作流程設(shè)崗位

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單項(xiàng)選擇題

一個(gè)四星級(jí)的有300間客房的飯店內(nèi)部組織形式一般是（）

A.直線制
B.直線職能制
C.事業(yè)部制
D.矩陣組織

單項(xiàng)選擇題

從業(yè)人員的自我制約是制約（）。

A.自身行為
B.對(duì)客行為
C.禮節(jié)禮貌
D.主賓關(guān)系

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