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填空題
工業(yè)微生物包括（）、（）、（）和（），在某種意義上還包括（）。
答案：
細(xì)菌；放線菌；酵母菌；霉菌；病毒
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填空題
發(fā)酵工業(yè)以（）為基礎(chǔ)，決定發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)水平的三個(gè)要素：（）、（）和（），其中（）是最重要的。
答案：
微生物的生命活動(dòng)；生產(chǎn)菌種的性能；發(fā)酵及提純工藝條件；生產(chǎn)設(shè)備；優(yōu)良的菌種
