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名詞解釋
粘蛋白（mucins）
答案：
唾液一組含糖的特異蛋白，使唾液中的主要有機成分具有黏滑性質(zhì)。分為高分子量的MGI和低分子量的MGII，參與牙面獲得性膜的...
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名詞解釋
生理性礦化（Biomineralization）
答案：
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