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問答題
【簡答題】試述濕熱滅菌的原理和種類。
答案：
1.原理：濕熱滅菌法是指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，所...
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問答題
【簡答題】紫外線殺菌作用機理及注意事項。
答案：
1.作用機理：主要是破壞細菌DNA構(gòu)型，使單聚體胸腺嘧啶核苷酸變成雙聚體胸腺嘧啶核苷酸，導(dǎo)致細菌死亡或突變，紫外線殺菌的...
