A.糕類粉團(tuán) B.油類粉團(tuán) C.團(tuán)類粉團(tuán) D.發(fā)酵粉團(tuán) E.蛋類粉團(tuán)
A.明酥 B.大包酥 C.暗酥 D.小包酥 E.半明半暗酥
A.素餡 B.生餡 C.熟餡 D.咸甜餡 E.丁餡