- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
多項選擇題
制定菜肴規(guī)格質(zhì)量成本清單包括（）。
A.菜肴的名稱
B.主料、配料、調(diào)料的名稱、質(zhì)量及成本
C.產(chǎn)品的總質(zhì)量和總成本
D.毛利率
E.售價
