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單項(xiàng)選擇題

釀造酒在制作過(guò)程中,糖分分解產(chǎn)生乙醇,當(dāng)酒液的酒精含量達(dá)到一定比例時(shí),會(huì)使發(fā)酵停止,這時(shí)乙醇含量中為()。

A.13%~15%
B.15%~17%
C.16%~18%
D.18%~20%

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