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單項選擇題

【A1/A2型題】可測定肌肉蛋白質(zhì)代謝，了解肌纖蛋白分解情況的方法是（）。

A.氮平衡測定
B.測定尿中3-甲基組氨酸
C.測定尿羥脯氨酸
D.測定血漿蛋白質(zhì)
E.測定尿素氮

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單項選擇題

【A1/A2型題】正常成人，蛋白質(zhì)占體細(xì)胞的比例是（）。

A.6％～90％
B.16％～19％
C.23％～29％
D.36％～39％
E.46％～49％

單項選擇題

【A1/A2型題】用于評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況的血液蛋白質(zhì)指標(biāo)不包括（）。

A.血紅蛋白
B.前白蛋白
C.血清運鐵蛋白
D.視黃醇結(jié)合蛋白
E.纖維結(jié)合蛋白

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