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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】以下各類食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相對較多的是（）。

A.禽肉
B.動(dòng)物肝臟
C.豆油
D.花生油
E.魚、貝類

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列物質(zhì)不是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來的是（）。

A.膽汁酸
B.腎上腺皮質(zhì)激素
C.雌激素
D.維生素D
E.胃泌素

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】成年男子，輕勞動(dòng)，膳食脂肪適宜攝入量為（）。

A.占總能量的40%～50%
B.占總能量的10%～20%
C.占總能量的30%～40%
D.占總能量的20%～30%
E.占總能量的50%～60%

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