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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】正常膳食時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪主要來(lái)自（）。

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.甘油
D.生糖氨基酸
E.酮體

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】一般認(rèn)為，必需脂肪酸的攝入量不應(yīng)少于總能量的（）。

A.1％
B.2％
C.3％
D.4％
E.5％

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】膳食調(diào)查方法中，最準(zhǔn)確的方法是（）。

A.稱(chēng)重法
B.查帳法
C.化學(xué)分析法
D.回顧調(diào)查法
E.食物頻度