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單項選擇題

【A1/A2型題】下面說法不正確的是（）。

A.血紅素鐵主要存在于動物性食品中
B.非血紅素鐵主要存在于植物性食品中
C.血紅素鐵在腸內的吸收并不受膳食因素的影響
D.無論是血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸、草酸鹽的影響
E.鐵的吸收與體內鐵的需要量有關

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單項選擇題

【A1/A2型題】（）攝入量過多，尿中Na⁺/K⁺比值增高，是高血壓的危險因素之一。

A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鈉
E.磷

單項選擇題

【A1/A2型題】碘缺乏導致的單純性甲狀腺腫最敏感人群為（）。

A.嬰兒
B.幼兒
C.兒童
D.青春期
E.老年人

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