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單項選擇題

利口酒采用兌飲法品飲時，先將利口酒倒入平底杯中，再加滿蘇打水或礦泉水即可，其中利口酒數(shù)量約為杯子容量的（）。

A.40%
B.45%
C.50%
D.60%

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單項選擇題

啤酒花又稱蛇麻花，是一種生產(chǎn)啤酒的重要輔料，下列不屬于啤酒花作用的是（）。

A.使啤酒具有特殊的香味和苦味
B.使啤酒泡沫更加豐富
C.延長啤酒保質(zhì)期
D.有利澄清啤酒

單項選擇題

白酒在酒液入口腔后，香氣立即充滿口腔，這是白酒香味中的（）。

A.溢香
B.噴香
C.聞香
D.留香

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