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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在維生素C的負(fù)荷試驗(yàn)中，受試者口服維生素C500mg，收集4h尿測(cè)定抗壞血酸的排出總量，若（）。

A.＞20mg為正常，＜3mg為缺乏
B.＞100mg為正常，＜3mg為缺乏
C.＞10mg為正常，＜3mg為缺乏
D.＞30mg為正常，＜10mg為缺乏
E.＞50mg為正常，＜6mg為缺乏

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在堿性條件下較穩(wěn)定的水溶性維生素是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.煙酸
E.抗壞血酸

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】人體內(nèi)不能合成維生素C，其原因是（）。

A.糖醛酸途徑活性太低
B.缺乏UDPG脫氫酶
C.缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶
D.缺乏古洛糖酸脫氫酶
E.缺乏UDP-葡萄糖酸焦磷酸化酶