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多項(xiàng)選擇題

保證客人人身安全可以從以下哪些方面來(lái)加強(qiáng)管理（）。

A.設(shè)備設(shè)施
B.食品衛(wèi)生
C.員工操作
D.報(bào)警電話

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多項(xiàng)選擇題

自動(dòng)滅火系統(tǒng)一般適用于撲救以下哪些物品的燃燒（）。

A.木材
B.食油
C.電器
D.紙、布

多項(xiàng)選擇題

餐飲部可以通過(guò)以下哪些方法來(lái)保證客人的人身安全（）。

A.營(yíng)造良好的就餐環(huán)境
B.菜肴明碼標(biāo)價(jià)
C.員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
D.提高飯店的硬件質(zhì)量

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