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單項選擇題

某餐飲企業(yè)在營業(yè)淡季時，推出鱸魚1元/條，以吸引客人前來消費，這種成為（）定價策略。

A.滲透定價策略
B.撇油定價策略
C.虧損招徠策略
D.特價招徠策略

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單項選擇題

某星級飯店為吸引更多的客人來餐廳消費，特別規(guī)定：凡在餐廳一次性消費2000元以上者，將贈送本飯店的標準房一間天。這種促銷方式稱為（）

A、季節(jié)折扣
B、數(shù)量折扣
C、時段折扣
D、實物折扣

單項選擇題

用ABC分析法（排列分析圖法）對餐飲服務質量進行分析時要找出主要質量問題，我們將累計比率在0%-70%稱為（）。

A.A類問題
B.B類問題
C.C類問題
D.一般問題

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