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單項(xiàng)選擇題

西餐講究菜肴與酒水的搭配，吃海鮮時(shí)應(yīng)搭配（）。

A.啤酒
B.白酒
C.紅葡萄酒
D.白葡萄酒

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單項(xiàng)選擇題

西餐的第二道菜是（）。

A.副菜
B.面包
C.色拉
D.湯

單項(xiàng)選擇題

各菜系口味特點(diǎn)提法正確的是（）。

A.淮揚(yáng)菜偏重咸、鮮
B.廣東菜重甜酸、味清淡
C.魯菜重麻辣
D.川菜口味平和，咸甜適中

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