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單項(xiàng)選擇題

目前我國(guó)面點(diǎn)可分為京式、廣式和（），它們都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)格。

A.蘇式
B.閩式
C.浙式
D.粵式

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單項(xiàng)選擇題

某餐飲企業(yè)在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)，推出鱸魚(yú)1元/條，以吸引客人前來(lái)消費(fèi)，這種稱為（）。

A.滲透定價(jià)策略
B.撇油定價(jià)策略
C.虧損招徠策略
D.特價(jià)招徠策略

單項(xiàng)選擇題

《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）中規(guī)定送餐菜單上送餐菜式品種不少于（）種。

A.8
B.9
C.10
D.7