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單項(xiàng)選擇題

單寧是構(gòu)成（）口味結(jié)構(gòu)的主要成份。

A、紅葡萄酒
B、白葡萄酒
C、加強(qiáng)葡萄酒
D、玫瑰紅葡萄酒

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單項(xiàng)選擇題

原產(chǎn)自法國(guó)勃艮地，目前在全世界最受歡迎的年釀造白葡萄酒的是（）葡萄。

A、Pionot noirt
B、Gabernet Franc
C、Chardinnay
D、Gamay

單項(xiàng)選擇題

（）葡萄在波爾多地區(qū)釀制葡萄酒主要是與Cabernet Saucignon搭配。

A、Gamay
B、Pionot noirt
C、Gabernet Franc
D、Merlot

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