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單項選擇題

下列烹飪原料屬于食用藻類原料的是（）

A.香菇
B.黑木耳
C.蘑菇
D.紫菜

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單項選擇題

茶樹菇的產(chǎn)地主要為（）

A.江西、福建、云南
B.江西、安徽、浙江
C.江西、陜西、福建
D.江蘇、福建、廣西

單項選擇題

（）有防止菜肴餿變的作用，可用來處長菜肴的存放時間。

A.草菇
B.猴頭菇
C.竹蓀
D.香菇

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