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單項選擇題

茶葉中具有興奮提神作用的主要化學(xué)成分有（）。

A.咖啡堿、氨基酸
B.兒茶素、維生素
C.咖啡堿、可溶性糖類
D.氨基酸、可溶性糖類
E.咖啡堿、兒茶素

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單項選擇題

在我國的各類花茶生產(chǎn)中，年產(chǎn)量最高的是（）。

A.玫瑰花茶
B.桂花花茶
C.茉莉花茶
D.白蘭花茶
E.珠蘭花茶

單項選擇題

同一茶樹品種中鮮葉的茶多酚含量依季節(jié)不同有差異，含量最低的是（）。

A.春茶
B.夏茶
C.秋茶
D.不確定