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下述氣體中只有()不是果蔬的氣調貯藏中主要控制的氣體
A、O2
B、CO
C、CO2
D、乙烯
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單項選擇題
通常產品編碼中的數(shù)字分4組,其中第三組有3個數(shù)字()代表含義是商品類別。
A、3
B、4
C、5
D、6
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單項選擇題
在相同的凍結條件下()食品可能凍結的速度最快。
A、低水分、低脂食品
B、含氣量高的食品
C、高脂食品
D、高水分食品
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