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填空題
綠色食品企業(yè)管理包括（）、（）、以及（）。
答案：
人員管理；企業(yè)管理；生產(chǎn)和運(yùn)銷記錄
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填空題
綠色食品加工的基本原則包括（）原則、（）原則、（）原則、（）原則。
答案：
可持續(xù)發(fā)展；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最小損失；加工過(guò)程無(wú)污染；無(wú)環(huán)境污染
