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填空題

綠色食品按照“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制的技術路線，創(chuàng)建了“（）、過程控制、（）、標識管理”的質(zhì)量安全保障制度。

答案：兩端檢測；質(zhì)量認證

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綠色食品認證具有的特點是：科學性、（）和（）。

答案：公正性；權威性

聯(lián)合國糧農(nóng)組織的英文縮寫是：（）；世界衛(wèi)生組織英文縮寫是：（）；國際食品典委員會英文縮寫是（）；國際標準化組織英文縮寫是：（）

答案： FAO；WHO；CAC；ISO

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