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單項(xiàng)選擇題

目前食品行業(yè)有效預(yù)防食品質(zhì)量與安全事故最先進(jìn)的管理方案是（）

A.SSOP
B.HACCP
C.GMP
D.ISO

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單項(xiàng)選擇題

在食品的質(zhì)量要素中，居于第一位的是（）

A.風(fēng)味
B.功能性
C.安全性
D.營養(yǎng)

單項(xiàng)選擇題

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A.風(fēng)味
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D.營養(yǎng)

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