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單項選擇題

（）以供應各種酒水為主，也提供簡單的風味小吃、點心和少量的熱菜。

A.冷餐酒會
B.茶話會
C.雞尾酒會
D.推廣會

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單項選擇題

餐前例會由餐廳經理或主管主持召開，一般在開餐前（）召開，時間15—20分鐘。

A.10分鐘
B.20分鐘
C.30分鐘
D.40分鐘

單項選擇題

葡萄酒是以葡萄為原料，經榨汁發(fā)酵釀制而成的原汁酒，酒精度介于（）之間。

A.6—9.5度
B.9.5—13度
C.13—16.5度
D.16.5—20度

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