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單項(xiàng)選擇題
食品GMP最早產(chǎn)生于哪一年（）
A.1963年
B.1973年
C.1969年
D.1984年
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問(wèn)答題
【論述題】試述衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序文件編制的原則及要求。
答案：
⑴總體原則：應(yīng)以法律為依據(jù)，與本企業(yè)的質(zhì)量控制體系保持一致，通過(guò)SSOP文件的實(shí)施，達(dá)到產(chǎn)品安全衛(wèi)生的要求。
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