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填空題

飼料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定是用（）測(cè)出飼料中氮的含量，再乘以一定的換算系數(shù)6.25，得出樣品中粗蛋白質(zhì)的含量。主要步驟包括試樣的（）、（）和（）幾個(gè)步驟。

答案：凱氏定氮法；消化；氨的蒸餾；滴定

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飼料中初水分的測(cè)定溫度為（），水分的測(cè)定溫度為（）℃。飼料中灰分的測(cè)定是將飼料樣品置于（）高溫爐中燃燒至恒重。

答案： 60－65℃；60－65℃；550℃

飼料的取樣方法隨不同采樣對(duì)象而異，通常對(duì)原始樣品和大批量原料的采食可采用（），對(duì)均勻和小批量樣品的采食或從原始樣品中獲得分析樣品常采用（）。

答案：幾何法；四分法

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