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單項(xiàng)選擇題

低成分重奶油蛋糕，采用何種攪拌方法為宜（）

A.面粉、油脂拌合法案
B.糖、油拌合法
C.兩步拌合法
D.糖水拌合法

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單項(xiàng)選擇題

長(zhǎng)方型烤盤，其長(zhǎng)為30公分、寬為22公分、高為5公分、其容量為（）

A.3300平方公分
B.3300立方公分
C.660平方公分
D.660立方公分

單項(xiàng)選擇題

圓烤盤，其直徑為22公分、高5公分其容積為（）

A.1899.7立方公分
B.1997.7立方公分
C.7598.8立方公分
D.110立方公分