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葡萄酒:以()為原料,經(jīng)全部或部分()釀制而成的,含有一定酒精度的發(fā)酵酒。
答案:
鮮葡萄或葡萄汁;發(fā)酵
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干白葡萄酒的味感平衡為()和()的平衡。
答案:
酒度;酸度
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答案:
花香果香;發(fā)酵香;陳釀香
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