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填空題

葡萄酒:以()為原料,經(jīng)全部或部分()釀制而成的,含有一定酒精度的發(fā)酵酒。

答案: 鮮葡萄或葡萄汁;發(fā)酵
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填空題

葡萄酒的香氣可分為()、()、()。

答案: 花香果香;發(fā)酵香;陳釀香
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