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單項選擇題

川菜味型很多尤以麻辣、魚香、（）等幾種味型獨擅其長。

A.家常
B.陳皮
C.怪味
D.麻醬

你可能感興趣的試題

單項選擇題

四川菜的特點在相當程度上取決于四川的（）

A.人文歷史
B.地域文化
C.特產(chǎn)原料
D.氣候特點

單項選擇題

以下屬于粵菜名點的是（）

A.蟹黃水晶餃
B.奶油炸糕
C.三丁包
D.金銀絲面

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