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單項選擇題

以下屬于四川名點的是（）

A.水晶蝦餃
B.小籠蒸牛肉
C.蟹粉小籠
D.盤絲餅

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下不屬于四川名菜的是（）

A.家常海參
B.小煎雞米
C.鹽焗雞
D.回鍋肉

單項選擇題

川菜的常用技法中尤以小煎、小炒、干燒、（）見長。

A.水煮
B.熗
C.干煸
D.熏