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單項(xiàng)選擇題

中、西餐廳的宴會(huì)服務(wù)中通常是將啤酒斟倒在（）杯中。

A.馬克
B.平底
C.飲料
D.異形

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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)在一般情況下，（）后原則上不主動(dòng)為客人提供斟酒服務(wù)。

A.上菜
B.上點(diǎn)心
C.上湯
D.上水果

單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)中當(dāng)客人杯中在（）以下時(shí)則應(yīng)主動(dòng)為客人續(xù)斟。

A.1∕4
B.1∕3
C.1∕2
D.2∕3

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