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單項選擇題
為客人提供試酒服務時,先用一塊干凈的餐巾擦凈瓶口并用餐巾包?。ǎ┎羶羝靠诘膬炔?。
A.筷子
B.刷子
C.食指
D.開瓶器
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單項選擇題
將固定香檳酒瓶塞的鐵絲扣拉起()°,按逆時針方向轉動,將其松開。
A.30
B.45
C.60
D.90
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單項選擇題
香檳酒開瓶時,服務員要用左手握住酒瓶,右手將瓶口處()撕去。
A.錫封
B.錫紙
C.酒標
D.商標
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