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單項(xiàng)選擇題
西餐宴會,一般在正式開始前都在休息廳或貴賓廳舉行()。
A.茶話會
B.舞會
C.餐前酒會
D.餐后酒會
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單項(xiàng)選擇題
宴會服務(wù)時,在賓客食用冷盤()后,上第一道熱菜。
A.3min
B.5min
C.10~15min
D.30min
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單項(xiàng)選擇題
看臺服務(wù)員應(yīng)在宴會前()斟好白酒和葡萄酒。
A.5min
B.10min
C.15min
D.20min
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