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單項選擇題

對有傳染病的客人使用過的餐具、酒具，服務(wù)員應(yīng)（）。

A.用水清洗
B.用洗滌劑清洗
C.嚴(yán)格消毒
D.扔棄不用

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單項選擇題

如有心臟病的客人在就餐中突然發(fā)病，服務(wù)員應(yīng)首先（）。

A.打電話通知急救部門
B.把客人抬起來
C.送上茶水
D.送客人去醫(yī)院

單項選擇題

患有（）的客人在就餐中突然發(fā)病是餐廳典型的突發(fā)事例。

A.高血壓
B.胃病
C.心臟病
D.肝病