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單項(xiàng)選擇題

零餐早餐服務(wù)程序中的第二個(gè)環(huán)節(jié)是（）。

A.餐前準(zhǔn)備
B.問(wèn)位開(kāi)茶
C.開(kāi)餐服務(wù)
D.結(jié)賬收款

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單項(xiàng)選擇題

提供中式菜點(diǎn)、飲料和服務(wù)的餐廳叫做（）。

A.咖啡廳
B.酒吧
C.中餐廳
D.西餐廳

單項(xiàng)選擇題

餐廳為接待零散客人而進(jìn)行的服務(wù)工作叫做（）服務(wù)。

A.零餐
B.早餐
C.宴會(huì)
D.酒吧

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