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單項(xiàng)選擇題

負(fù)責(zé)在營(yíng)業(yè)時(shí)向各領(lǐng)班布置任務(wù)，督導(dǎo)工作的是（）。

A.餐廳經(jīng)理
B.餐廳副經(jīng)理
C.餐廳總領(lǐng)班
D.餐廳服務(wù)員

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單項(xiàng)選擇題

負(fù)責(zé)在每日停止?fàn)I業(yè)后全面檢查餐廳并填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告的是（）。

A.餐廳經(jīng)理
B.餐廳副經(jīng)理
C.餐廳領(lǐng)班
D.餐廳服務(wù)員

單項(xiàng)選擇題

餐廳副經(jīng)理應(yīng)每日檢查餐廳各項(xiàng)設(shè)備的工作情況，如出現(xiàn)問題要及時(shí)通知（）部門給予維修。

A.餐廳
B.客房
C.工程
D.公關(guān)

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