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客人一入席就給每位上一個裝有生抽的味碟,這種設(shè)置方式食用的是()菜系。
A.廣東
B.四川
C.山東
D.北京
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椒鹽一般跟()的菜一同上桌。
A.清燉
B.紅燒
C.油炸
D.炒
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咸甜、咸香和咸辣的主味是()。
A.甜味
B.咸味
C.鮮味
D.辣味
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